Tropinių ledų tortas patiks visiems egzotiškų vaisių ir grietininių ledų mėgėjams. Šis pyragas atrodo labai šventiškai, greitai suvalgomas. Norėdami jį paruošti, turite išgerti stiklainį konservuotų vaisių kokteilio.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 400 g tropinių vaisių kokteilio;
- - 250 ml grietinėlės, turinčios 35% riebumo;
- - 200 g cukraus;
- - 200 g grietinės;
- - 150 g šokolado;
- - 3 kiaušiniai;
- - kokosų dribsniai.
Naudojimo instrukcija
1
Padalinkite atogrąžų kokteilį iš stiklainio į dvi dalis, 3/4 dalis be sirupo sudėkite į maišytuvo dubenį. Malkite iki košės.
2
Atskirkite trynius nuo baltymų. Baltymus plakite su cukrumi, kol susidarys stabilios smailės. Atskirame dubenyje išplakite atvėsintą grietinėlę. Švelniai sumaišykite su plakta baltymais su mentele. Pridėti bulvių koše ir tropinių vaisių gabalėlius, kurie liko nepaliesti.
3
Kreminės vaisių masę supilkite į formą, uždenkite lipnia plėvele ir visą naktį dėkite į šaldiklį.
4
Vandens vonelėje ištirpinkite pusę šokolado, atvėsinkite, išplakite kartu su grietine. Likusį šokoladą sutrinkite ant smulkios trintuvės, sumaišykite su kokosų dribsniais (vartokite kaip norite).
5
Keksiukų keptuvę keletą sekundžių panardinkite į karštą vandenį, perbraukite per indą, nuimkite keptuvę, uždenkite šokolado kremu. Ant viršaus pabarstykite tarkuotą šokoladą su kokosu. Dėkite desertą į šaldiklį dar 2 valandoms. Po to gatavas tropinių ledų pyragas gali būti patiekiamas ant stalo.