Varškės desertas su abrikosais yra svarbus kūdikių maisto komponentas. Abrikosuose yra kalio, magnio, karotino ir fosforo. Varškė yra ne mažiau naudinga. Be visų aukščiau išvardytų mikroelementų, jame yra ir kalcio. Be didelių privalumų, varškės desertas yra labai skanus ir švelnus.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 250 g varškės;
- - 5 šaukštai. šaukštai grietinės;
- - 2 šaukštai. šaukštai medaus;
- - 300 g abrikosų;
- - 50 g tarkuoto šokolado;
- - šakelė mėtų;
- - vanilinas.
Naudojimo instrukcija
1
Abrikosus nuplaukite po tekančiu vandeniu, leiskite vandeniui nutekėti. Atskirkite kaulus nuo minkštimo. Supjaustykite mažais gabalėliais.
2
Varškę sumaišykite su grietine ir gerai išplakite medine mentele. Tada sudėkite varškę į trintuvą ir plakite iki vientisos masės.
3
Į plaktą varškės masę įpilkite medaus ir vanilino. Viską švelniai išmaišykite.
4
Virkite dubenį. Apačioje klokite varškės sluoksnį, ant viršaus abrikosų sluoksnį, vėl varškę ir abrikosų viršuje.
5
Paruoštą desertą vienai valandai padėkite į šaldytuvą. Patiekdami apibarstykite tarkuotu šokoladu ant viršaus. Papuoškite mėtų šakele.
Atkreipkite dėmesį
Varškė, grietinė ar abrikosai gali būti rūgšti, todėl įpilkite medaus ar cukraus pagal savo skonį.
Naudingi patarimai
Medus yra labai naudingas, bet, deja, ne visi jį gali valgyti. Vietoj medaus galite pridėti cukraus ar miltelių cukraus.