Jei negalite virti bandelių namuose, galite pabandyti pasigaminti pita ritinius su lašiša ir salotomis. Žinoma, jie yra labai toli nuo daugelio mėgstamų ritinių, tačiau tai pasirodys labai skanu. Tokius lašišos ritinius netgi galima dėti ant šventinio stalo kaip užkandį.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 200 g šiek tiek sūdytos lašišos;
- - lapo pita;
- - pakuotė varškės (150 g);
- - žalios salotos;
- - 3 šaukštai grietine;
- - 3 šaukštai majonezas;
- - 5 skiltelės česnako.
Naudojimo instrukcija
1
Nuplaukite salotų lapus ir nusausinkite. Pita duoną supjaustykite į 2 dalis, vieną dalį padėkite ant stalo ir paskleiskite varškės sūriu.
2
Ant varškės sūrio sudėkite salotų lapus, o ant jų - viename sluoksnyje plonai supjaustykite šiek tiek sūdytos lašišos. Stenkitės išvengti tuščių spragų. Viską uždenkite antruoju pita duonos lakštu ir gaukite padažo.
3
Česnaką supjaustykite mažais gabalėliais arba susmulkinkite česnako skiltelėje. Sumaišykite česnaką su grietine ir majonezu. „Pita“ duonos paviršių sutepkite česnako-grietinės padažu ir sandariai apvyniokite „pita“ duoną su ritinėliu.
4
Gautą ritinį apvyniokite lašiša ir salotas užklijuokite plėvele ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui. Po to, kai pita duona yra prisotinta žuvies ir česnako kvapo, nuimkite ją, nuimkite lipnią plėvelę ir supjaustykite ritinį porcijomis. Padėkite juos ant plokštelės ir padėkite ant stalo.
Atkreipkite dėmesį
Laikyti šį ritinį ilgą laiką nėra verta, be to, kad pablogėja skonis, vis tiek galite apsinuodyti maistu.
Naudingi patarimai
Varškę galite pakeisti minkštu grietinėlės sūriu, o lašišą - sūdytu upėtakiu ir net rūkytą lašišą. Apskritai šis receptas suteikia daug vietos fantazijai, eksperimentams ir įgyti naujų skonių.