„Mango“ pelnytai iškovojo savo vietą ant rusų stalo. Šis atogrąžų vaisius gerina imunitetą, padeda normalizuoti svorį ir suteikia pikantišką salotų skonį.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
4 salotos, 1 šviežias agurkas, 2 prinokę mangai, 200 gramų nuluptų krevečių, petražolių lapeliai, vienos citrinos sultys, 100 ml vandens, 1 šaukštelis alyvuogių aliejaus, druska.
Naudojimo instrukcija
1
Nulupkite mangus. Vieną mangą supjaustykite juostelėmis, antrą - kubeliais.
2
Supjaustykite salotas mažais gabalėliais. Krevetes išvirkite ir perpjaukite pusiau. Agurką supjaustykite pusžiedžiais arba juostelėmis. Susmulkinkite petražoles.
3
Sumaišykite į juosteles supjaustytą agurką, salotas, krevetes ir mangą. Ant viršaus pabarstykite petražoles.
4
Sumaišykite alyvuogių aliejų su vandeniu ir supilkite į keptuvę. Įdėkite mango, supjaustytą kubeliais, į keptuvę ir troškinkite po uždarytu dangčiu, kol suminkštės.
5
Troškintą mangą sutrinkite trintuvu, įpilkite citrinos sulčių. Padažui atvėsus, užpilkite ant salotų viršaus.