Šie neprilygstami bandelės yra tinkami pusryčiams, priešpiečiams ir kaip lengva vakarienė. Kaip užpildą, galite paimti skirtingus produktus, galite pridėti skirtingų aštrų žolelių.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Bandelėms:
- - 100 g grietinės;
- - 100 g miltų;
- - 50 ml kefyro;
- - 40 g ruginių miltų;
- - 2 kiaušiniai;
- - 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus;
- - 1 šaukštelis kepimo miltelių;
- - 1 arbatinis šaukštelis cukraus;
- - žiupsnelis druskos.
- Įdarui:
- - 70 g kukurūzų;
- - 60 g virtų rūkytų lašinių;
- - 50 g sūrio;
- - 50 g bulgarų raudonųjų pipirų.
Naudojimo instrukcija
1
Paruoškite bandelių užpilą. Sūrį sutrinkite ant rupios trintuvės, paprikas, nuluptas iš sėklų, ir supjaustykite šoninę smulkiais kubeliais.
2
Kiaušinius išplakite su žiupsneliu druskos ir cukraus. Įpilkite grietinės su kefyru, sumaišykite iki vientisos masės. Supilkite augalinį aliejų ir vėl sumaišykite.
3
Tešlai išsijokite miltus su kepimo milteliais. Poroje sumaišykite jį su skysta mase. Kviečių ir rugių miltus galite paimti per pusę arba naudoti vieną. Tešlos konsistencija turėtų panašėti į tirštą grietinę. Jei reikia, įpilkite miltų.
4
Į paruoštą tešlą įpilkite paruošto lašinio, sūrio, pipirų, išmaišykite. Įpilkite kukurūzų. Galite pasiimti šaldytų kukurūzų grūdų arba konservuotų.
5
Išdėliokite tešlą ant muffino skardų, 20-25 minučių nusiųskite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Paruoštą užkandžių keksą leiskite atvėsti, patiekite šiltą.
6
Užkandžių bandelės su kukurūzais, šonine ir saldžiaisiais pipirais yra erdvios, aromatingos, porėtos, šiek tiek drėgnos. Jie netgi gali paįvairinti šventinį stalą, patiekdami vietoje daugeliui įprastų kanapes.