Tai yra idealus patiekalas tiems, kurie nori įgauti savo figūrą. Puodai labai skanūs. Už tai galite virti vištieną, arba naminius kepsnius.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 4–6 bulvės;
- - 2 jaunos cukinijos;
- - 2 baklažanai;
- - 3-4 paprikos;
- - 3-5 pomidorai;
- - 2–4 skiltelės česnako;
- - 500 g grietinės;
- - druska ir pipirai pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Nuplaukite visas daržoves. Bulves, cukinijas, baklažanus ir pomidorus supjaustykite storais apskritimais. Papriką supjaustykite juostelėmis.
2
Į lėkštes įpilkite šiek tiek vandens, druskos ir sudėkite į ją bulves. Virkite keletą minučių po virinimo. Jums reikia virti virš silpnos ugnies, kad bulvės neužvirtų. Po kelių minučių išjunkite viryklę ir išimkite bulves. Nedelsdami nusausinkite vandenį iš keptuvės.
3
Paruoškite kepimo indus orkaitėje ir sutepkite juos aliejumi. Švelniai padėkite bulvių puodelius ant indų dugno. Kitas, sudėkite supjaustytą cukiniją ir druską. Padėkite baklažanus ant cukinijų, įpilkite druskos, pipirų ir malto česnako.
4
Ant viršaus užpilkite grietinės. Švelniai padėkite supjaustytus pomidorus ant grietinės ir nusiųskite indą kepti. Kepkite daržoves mažiausiai 25 minutes.
Naudingi patarimai
Patikrinkite patiekalo parengtį peiliu ar šakute. Švelniai pradurkite daržoves - jei jos yra minkštos ir lengvai pradurtos, tada patiekalas yra paruoštas.
Grietinė turėtų būti geriama ne tiršta, pavyzdžiui, 10% riebumo.