Karšti sumuštiniai yra prieinamas ir skanus užkandis bet kuriai šeimai. Sumuštinių užpildai yra patys įvairiausi. Žinodami keletą variantų, patiekalą galite gaminti kasdien, nes receptas nereikalauja ypatingų išlaidų. Duonos rūšis, atsižvelgiant į individualius skonio pageidavimus.
Pasirinkite savo receptą
1 variantas
Įdaras paruošiamas pakankamai greitai. Žalią bulvę sutarkuokite ant rupios tarkos. Išspauskite sultis. Įmaišykite susmulkintus krapus, laiškinį česnaką, vieną žalią kiaušinį ir druską. Maišykite. Masė turėtų būti tiršta. Švelniais judesiais paskirstykite duonos riekeles. Supilkite alyvuogių arba augalinį aliejų į keptuvę su storu dugnu. Palaukite šildymo. Duoną dėkite ant tos pusės, ant kurios yra įdaras, ir pakepkite. Kitas apverskite mentele ir dar kartą pakepkite.
2 variantas
Už šį įdarą 3 dešrelės, 3 šaukštai. kečupo, 1 skiltelė tarkuoto česnako, 1 pjaustytas pomidoras, 2 šaukštai. majonezas ir džiovintas bazilikas. Atskirai sutarkuokite 45 g bet kokio sūrio. Dėkite duonos riekeles ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Ant viršaus uždėkite įdarą. Įdėkite į orkaitę kepimui. Virimo pabaigoje sumuštinius apibarstykite sūriu ir vėl dėkite į orkaitę.
3 variantas
Jei norite gaminti sumuštinius su lengvu įdaru, tada šis receptas yra optimalus. Paimkite 55 g neriebaus varškės, sumaišykite su 1 tarkuotu šviežiu agurku, druska, supjaustytais krapais ir 1 plaktu kiaušiniu. Viską sudėti ir paskleisti ant duonos. Kepkite orkaitėje.