Šie pyragai yra paruošti pakankamai greitai ir yra skanūs bei patenkinti! Jie bus užkandžių problemos sprendimas ir nepaliks abejingų žmonių aplinkui.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 750 g miltų;
- - 350 ml pieno;
- - 3 kiaušiniai;
- - 4–6 vidutinės bulvės;
- - 150 g sviesto;
- - krapai, druska;
- - 1 svogūnas (didelis).
Naudojimo instrukcija
1
Smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite keptuvėje aliejuje iki aukso rudos spalvos. Tada smulkiai supjaustykite krapus.
2
Į išvirtas bulvių košes įpilkite auksinių svogūnų, 50 g sviesto, 100 ml pieno ir krapų (savo nuožiūra, palyginti su bulvių koše). Viską sumaišykite. Pyragų įdaras yra paruoštas.
3
Tešlos paruošimas: kiaušinius supilkite į pieną, miltus ir truputį druskos. Tada sumaišykite iki vientisos masės. Tešla turi būti labai elastinga. Po to reikia jį susukti.
4
Supjaustykite tortilijų kaušelius, kurių skersmuo 15-20 cm., Būsimų tortilijų ruošiniai turėtų būti sulankstyti ant plokštelės, apibarstant juos miltais, kad jie neliptų.
5
Gauti tešlos puodeliai turi būti kepti sausoje keptuvėje, kol pasirodys „burbuliukai ir auksiniai taškeliai“. Tai yra pasirengimo ženklas.
6
Keptus pyragus sutepkite tirpintu sviestu ir padėkite ant kiekvieno gauto bulvių įdaro į vidurį. Tada perlenkite per pusę ir vėl įpilkite aliejaus. Pyragai yra paruošti! Patartina leisti jiems atsigulti apie 30 minučių, kad aliejus įsigertų.