Jei jūsų vaikai nemėgsta ryžių, tada kepkite skanius ryžių pyragus. Galite patiekti juos su uogiene, taip pat kaip garnyrą prie virtos mėsos ar žuvies. Tokie kotletai paruošiami labai greitai ir paprastai.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 2 stiklinės apvalių ryžių,
- - 2 kiaušiniai
- - druska pagal skonį,
- - 1 puodelis džiūvėsėlių,
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas miltų (gali būti naudingi)
- - 5 stiklinės vandens,
- - 150 ml augalinio aliejaus.
Naudojimo instrukcija
1
Išvirkite ryžius vandenyje (5 puodeliai). Gaunate klampią košę, kuri atvėsta. Keptuvę ryžių galima dėti į šaltą vandenį, todėl jie greičiau atvės. Ryžiai turėtų būti šilti, o ne karšti.
2
Ryžių košę perkelkite į didelį dubenį, įpilkite į jį du kiaušinius, druską ir išmaišykite. Jei gauta ryžių masė nėra pakankamai klampi, įpilkite šaukštą miltų ir vėl sumaišykite.
3
Sudrėkink rankas vandenyje ir priklijuok koloboks. Prie šio proceso visiškai įmanoma prijungti vaikus. Iš kiekvieno koloboko suformuokite kotletus (pagal skonį) ir susukite juos į kepimo formą. Duonos riekę galima pakeisti miltais ar manų kruopomis.
4
Kepkite kotletus augaliniame aliejuje iki aukso rudos spalvos. Kol pirmoji kotletų dalis kepama, suformuokite antrąją porciją, kuri taip pat valcuojama kepant. Pasukite kotletus į kitą pusę ir kepkite juos iki aukso rudos spalvos. Kepimo laikas priklauso nuo keptuvės ir ugnies galios.
5
Paruoštą kotletą supilkite į popierines servetėles, taip pašalinsite riebalų perteklių. Patiekite kotletus porcijomis su uogiene ar grietine - kas myli. Taip pat tokius kotletus galima patiekti kaip garnyrą prie žuvies.