„Tartlet“ įdaro receptuose gali būti labai įvairių produktų. Ant didelio šventinio stalo, žinoma, paprastai dėkite krepšius su kažkokiu sudėtingu ir brangiu užpildu. Šeimos sekmadienio vakarienei ar, pavyzdžiui, nedideliam vakarėliui, taip pat gerai tinka tartletai su paprasčiausiu įdaru, kuriuos galima paruošti iš paprastų produktų.
Pasirinkite savo receptą
Geras atsakymas į klausimą, kaip pradėti tartlets vakarėliui, gali būti, pavyzdžiui, tie, kuriuos galima rasti kiekvienos namų šeimininkės virtuvėje, tokie produktai kaip vištiena, dešros ir malta mėsa.
Vištienos krepšeliai
Norėdami paruošti tokius tartletus, jums reikės:
- vištienos filė -250 gr;
- 150 g sviesto ir sūrio;
- 75 ml grietinėlės;
- vienas svogūnas;
- prieskoniai.
Norėdami paruošti vištienos įdarą tartlets, pirmiausia turite smulkiai supjaustyti svogūnus, sutarkuoti sūrį ant plonos tarka ir supjaustyti vištieną kubeliais. Be to, procedūra turėtų būti tokia:
- 3 minutes pakepinu svogūnus aliejuje;
- į keptuvę įpilkite vištienos;
- po 5 minučių naudojame druską ir prieskonius, supilame grietinėlę.
Troškinkite įdarą, kol kremas išgaruos. Tokiu būdu paruoštą vištieną dedame į krepšius ir ant viršaus pabarstome tarkuotu sūriu. Baigę šią operaciją, tartletai turi būti dedami į orkaitę 10-15 minučių.
Kaip pradėti gaminti tartletus: naudokite maltą mėsą
Norėdami užpildyti tokius tartletus, turėtumėte paruošti:
- malta mėsa - 300 gr;
- ryžiai - 200 gr;
- viena morka ir vienas svogūnas;
- pomidorų pasta - 4 šaukštai / l;
- šiek tiek augalinio aliejaus ir prieskonių.
Ryžius išvirkite, kol suminkštės, šiek tiek pasūdydami, ir nuplaukite, padėdami ant kiaurasamčio. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepkite iki aukso rudos spalvos. Toliau į svogūną suberkite morkas, tarkuotas ant rupios trintuvės. Maždaug po 3–5 minučių keptuvėje paskleiskite pomidorų pastą. Po dar trijų minučių išgriebtas daržoves išimame į lėkštę, truputį atvėsiname ir sumaišome su sūdyta žaliaviška malta mėsa.
Tokiu būdu gautą masę reikia rūšiuoti į krepšius ir viską sudėti į orkaitę, pašildytą iki 180 C. Po 30 minučių galite ištraukti gatavas tartlets su malta mėsa.