Daugelis žmonių yra susipažinę su situacija, kai vienas žmogus yra nepakenčiamai alkanas vakare ar naktį. Bet taip pat nėra noro priaugti porą svarų. Kaip rasti pusiausvyrą tarp naktinio valgymo ir lieknos figūros?
Pasirinkite savo receptą
Taigi, norint valgant naktį nepriaugti perteklinio svorio, reikia atsiminti, kad vakarinis insulino išsiskyrimas padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Tai galiausiai sukelia alkį smegenyse. Ūmus badas dažnai pasireiškia cukriniu diabetu sergantiems žmonėms, kuriems praleisti naktinius užkandžius yra labai pavojinga.
Jei valgote maistą, kuris smarkiai padidina gliukozės kiekį kraujyje, o dėl insulino ateityje jis staigiai sumažės, tada kitą rytą atsibusite stipriai jaučiant alkį. Norėdami išvengti šios situacijos, naktį turite valgyti graikišką jogurtą. Tai maisto rūšis, leidžianti cukrui lėtai kilti ir ilgą laiką išlikti tam tikrame lygyje. Kitaip tariant, stiklinė nesaldinto jogurto be priedų padės ilgą laiką išlaikyti sotumo jausmą. Be to, tokį patį poveikį turi tokie produktai kaip vienas bananas, 50 g menkės ir 150 g virtų lęšių. Kiekvienas iš šių patiekalų rūšių yra naudojamas atskirai.
Dvyliktą valandą ryto žmogaus kūnas gamina augimo hormoną, kurio paskirtis yra regeneruoti audinius raumenyse. Norint, kad jie augtų ir išlaikytų jėgas, gyvybiškai svarbu vartoti baltymus - 150 g vištienos krūtinėlės arba neriebios jautienos tokiu pat kiekiu naktį, taip pat 100 g kiaušinių baltymų.
Dažnai dėl vakarinių užkandžių žmogus turi nemigą. Norėdami gerai išsimiegoti, jums reikia specialaus miego hormono - melatonino, kuris gaminamas naktį ir yra atsakingas už smegenų veiklos mažinimą. Su amžiumi mažėja šio hormono sintezė, žmogaus smegenys negali atsijungti nuo darbo, o žmogus nesugeba normaliai miegoti. T. y., Kūne trūksta melatonino. Žarnynas, kuriame šis hormonas atsiranda dėl aminorūgšties triptofano, padeda atnaujinti melatoniną. Bet dideliais kiekiais triptofano jau randama stiklinėje pieno. 100 ml pieno reikia 75 mg triptofano. Šio pieno kiekio pakanka gerai išsimiegoti. Alternatyva taip pat gali būti 100–150 g kalakutienos.