Bulvės yra viena iš labiausiai paplitusių daržovių. Patiekalai iš jo yra skanūs ir tenkinantys, o tai leidžia paįvairinti savo racioną ir namų stalą.
Pasirinkite savo receptą
Virti bulves standartine virta ar kepta forma kartais būna nuobodu, o mylimieji vis labiau į nepažįstamus patiekalus žiūri į pažįstamus patiekalus. Norėdami ištaisyti situaciją ir parodyti šeimai, kad paprasta bulvė gali virsti tikru visaverčiu patiekalu, padės keli paprasti receptai.
Pabandykite virti bulvių pyragus. Kepimui jums reikės bulvių, kiaušinių, miltų, pieno, džiūvėsėlių ir kepimo aliejaus. Virkite gumbus, nuvalykite ir šiek tiek atvėsinkite. Sumaišykite su žaliais kiaušiniais ir rankomis, kad susidarytų kotletai. Kiekvieną iš jų susukite į miltus. Į šį skystį įmuškite kiaušinius su dviem šaukštais pieno ir „išsimaudykite“ paruoštas kotletas. Paskutinis paruošimo etapas yra bandelių džiūvimas. Įkaitinkite keptuvę ir supilkite į ją kelis šaukštus augalinio aliejaus. Kepkite pyragus, kol jie iškeps, periodiškai juos apversdami.
Iš to paties mišinio, kurį paruošėte kotletams, maltos mėsos.Suvyniokite bulvių kraštus, gautą „Zrazy“ apvoliokite džiūvėsėliuose ar miltuose.Kepkite kiekvieną keptuvėje, kol iškeps.
Kepkite bulves. Paimkite didelius gumbus ir gerai nuplaukite standžiu šepečiu. Kiekvieną iš jų supjaustykite vertikaliai taip, kad tarp išpjovų būtų pusė centimetro atstumo ir jie nesiektų pagrindo maždaug centimetru. Susmulkinkite česnaką, smulkiai supjaustykite čiobrelius, sumaišykite juos su alyvuogių aliejumi ir trupučiu vyno acto. Sudėkite bulves ant kepimo skardos, dosniai supilkite ant mišinio viršaus ir dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Kepkite bent valandą. Per tą laiką bulvių „žiedlapiai“ atsivers ir sugers prieskonių aromatą.