Greisiai gali būti vadinami vieninteliais, kurie nėra alergiški vaisiai tarp citrusinių vaisių.
Pasirinkite savo receptą
FAKTAS №1
Greipfrutų pavadinimas kildinamas iš angliško žiuželio (vynuogės) ir vaisiaus (vaisiai), nes greipfruto vaisiai dažnai renkami į grupes, taip primenant vynuogių grupes.
FAKTAS №2
1750 m. Velso nerd kunigas Griffith Hughes pirmasis papasakojo pasauliui apie greipfrutus. Šį vaisių jis pavadino „draudžiamu vaisiu“. Vėliau greipfrutai buvo vadinami „mažąja sheddock“ dėl savo panašumo į pomelą, kurį tada vadino anglų kapitono Sheddock vardu. 1814 m. Jamaikoje prekybininkai vaisius pervadino į greipfrutus.
FAKTAS №3
Greipfrutas yra tarp dvidešimties geriausių vaisių, kurie į organizmą tiekia daug maistinių medžiagų ir turi mažai kalorijų. Jame yra tik 39 kcal. per pusę. Greipfrutų vartojimas tarp daugelio jo žinovų visada buvo susijęs su antsvorio mažėjimu. Nors mokslininkai vis dar negali susitarti, ar taip yra dėl riebalų deginimo savybių, ar poveikis priklauso nuo mažai kalorijų turinčios dietos, kurią paprastai sudaro šis vaisius.
FAKTAS №4
Šalyse, kuriose auginami šie citrusiniai vaisiai, kasmet nuo vasario 2 dienos prasideda „Greipfrutų derliaus šventė“, kuri švenčiama labai linksmai ir švenčiama keletą dienų.
FAKTAS №5
Citrusiniai aromatai parfumerijoje visada užėmė ypatingą vietą. Greipfrutas, atvirkščiai, veikia kaip tikras gyvybinės veiklos stimuliatorius, suteikiantis jėgų ne blogiau nei kavos aromatas. Greipfrutų kvapo eteriniai aliejai yra naudingi norintiems nuolat jaustis budriems.
FAKTAS №6
Yra daugiau nei dvidešimt greipfrutų veislių, kurias galima suskirstyti į dvi pagrindines grupes: balta (arba geltona) ir raudona. Be to, kuo raudonesnis greipfruto minkštimo atspalvis, tuo saldesnis jis.
FAKTAS №7
Nepaisant bendrųjų visų spalvų greipfrutų naudingų savybių, raudonieji vaisiai laikomi naudingesniais. Jie turi daugiau beta karotino ir antioksidantų, tarp jų - likopeno. Tai iš tikrųjų naudojama kaip vaisiaus spalvos identifikatorius.
FAKTAS №8
Greipfruto minkštime esanti balta šerdis ir pertvara yra antioksidantų, paukštienos ir tirpių skaidulų sandėlis, kurie daro įtaką mūsų pilnatvės jausmui ir gliukozės kiekiui kraujyje.
FAKTAS №9
Greipfrutai kambario temperatūroje tampa kuo kvapnesni ir sveikesni. Bet jei greipfrutą planuojate valgyti ne iš karto, tuomet geriau jį įdėti į šaldytuvą. Šaldytuve greipfrutus galima laikyti ne ilgiau kaip dvi tris savaites, neprarandant naudingų savybių.
FAKTAS10
Greipfrutai yra 92% vandens, todėl jie yra vieni drėgmės turinčių vaisių planetoje. Įtraukus tik vieną greipfrutą į žmogaus dienos racioną, gali sumažėti kūno irimas.