Tai nepaprastai gražus desertas. Toks išskirtinis skanėstas tiks romantiškoms vakarienėms, jas galite patiekti su šampanu. Tačiau svarbiausia yra išsaugoti visas naudingas vynuogių savybes, kad desertas taip pat būtų naudingas.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 3 skiltelės vynuogių;
- - 300 ml rausvo šampano;
- - 5 vnt. želatinos lapas.
Naudojimo instrukcija
1
Mirkykite želatiną šaltame vandenyje 10 minučių.
2
Į taurę supilkite 300 ml rausvo šampano, įdėkite į mikrobangų krosnelę 30 sekundžių, kad ji sušiltų visu pajėgumu.
3
Į šampano taurę įpilkite iš vandens išspaustą želatiną, maišykite, kol ji visiškai ištirps. Tuo pačiu metu šampanas šiek tiek atvės. Jei ant viršaus susidaro putplastis, tiesiog šaukštu jį pašalinkite - su juo desertas neatrodys toks gražus.
4
Išdėstykite vynuogių ryšulius skardinėse, supilkite želė šampaną. Išimkite formeles 4 valandas į šaldytuvą, galite visą naktį, svarbiausia, kad desertas būtų gerai užšaldytas.
5
Prieš patiekdami formeles kelioms sekundėms nuleiskite karštame vandenyje, tada švelniai ištraukite vynuogių pluoštą, ištraukite želė. Su želė vynuogėmis patiekite bet kokius minkštus sūrius, tartletus su paštetu ir šampanu.