Įdaryti pomidorai yra skanūs, o svarbiausia - dietinis patiekalas. Jie gali būti patiekiami kaip pagrindinis patiekalas, pavyzdžiui, vakarienei, užkandžiams ar garnyrui prie mėsos ar žuvies.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - pomidorai - 8 gabaliukai;
- - virtas kiaušinis - 2 gabaliukai;
- - ryžiai - 2 šaukštai. šaukštai;
- - žali svogūnai;
- - petražolių ir krapų;
- - druska, pipirai, sviestas ir grietinėlė - pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Prinokę pomidorai, tankūs, vidutinio dydžio, nuplaukite ir nusausinkite servetėle. Tada nupjaukite pomidoro viršų ir šaukšteliu atsargiai pašalinkite visą minkštimą. Gautus puodelius pasukite ant medinės lentos, kad sukrautumėte perteklines sultis.
2
Virkite birius ryžius ir įmeskite į juos nedidelį kiekį sviesto. Žalius svogūnus gerai nuplaukite, smulkiai supjaustykite, sudėkite į keptuvę su sviestu ir pakepkite porą minučių. Tada į jį turėtumėte pridėti paruoštų ryžių, pjaustytų pomidorų minkštimo ir kietai virtų išplaktų kiaušinių. Viską sumaišykite, suberkite susmulkintas žoleles, maltus pipirus ir druską. Švelniai sumaišykite visus ingredientus dar kartą.
3
Paruoštus pomidorus sūdykite ir išminkykite iš vidaus. Užpildykite juos malta mėsa, uždenkite pomidorų dangteliais ir atsargiai sudėkite į vieną sluoksnį riebalais išteptoje keptuvėje. Įpilkite grietinėlės ir padėkite į karštą orkaitę. Patiekite šį patiekalą karštą, užpildami padažu, kuriame jie buvo troškinti.