Skanūs ir lengvai paruošiami kopūstų ritiniai be blanširų lapų verdančiame vandenyje.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Kopūstai 1 galva
- Malta mėsa (kiauliena + jautiena 500 gr.)
- Svogūnai 1 vnt.
- 1 morka
- Ryžiai 200 gr.
- Sultinio kubelis 1 vnt.
- Druska, pipirai pagal skonį
Naudojimo instrukcija
1
Paskleiskite vidutinio dydžio kopūstus ant plokštelės ir padėkite į mikrobangų krosnelę 10-15 minučių (priklausomai nuo kopūstų dydžio). Po to mes jį išimame ir padėkite po šaltu vandeniu. Kai kopūstai atvės, nupjaukite lapus. Pliusas yra tai, kad nėra suplėšytų lapų, jie tampa minkšti ir elastingi. Kieta lapo dalis atsargiai supjaustoma
2
Smulkiai supjaustykite svogūną ir morkas, pakepkite nedideliame kiekyje aliejaus. virkite ryžius, kol pusė bus paruošta.
Viską sujungiame su malta mėsa, druska, pipirais.
3
Lapuose iš kelmo pusės paskleidžiame šaukštą maltos mėsos ir įvyniojame į voką. Viską paskleidžiame gilioje keptuvėje ar katile, iš viršaus uždengiame likusiais kopūstų lapais. Mes verdame kubelį verdančiame vandenyje ir užpilame įdarytus kopūstus. Uždarykite dangtį ir užvirkite ant silpnos ugnies 40–60 minučių. Patiekite su grietine ar majonezu.