Kiekviena šeimininkė turi mokėti virti skanius pyragus. Tai tiesiog ne visi nori suklaidinti testą. Taip, ir reikia laukti, kol ji pakils … Pasakysiu jums greitą mielių tešlos gaminimo receptą, pagal kurį aš visada gaminu maistą.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
Miltai - 0, 5 kg, pienas - 1 puodelis, mielės - 30 g., Cukrus - 1 arbatinis šaukštelis, kiaušinis - 1 - 2 vnt., augalinis aliejus - 2 - 3 šaukštai, žiupsnelis druskos.
Naudojimo instrukcija
1
Pirmiausia pašildykite pieną, kad jis būtų labai šiltas. Mieles ir cukrų ištirpinkite piene. Gerai išmaišykite.
2
Išsijokite miltus, tai būtina, kad tešla būtų puri. Į miltus padarykite nedidelį gilinimą ir supilkite ištirpintas mieles, kurias mes praskiedėme piene (jie jau turėjo šiek tiek pakilti). Maišykite. Galite palikti klaidžioti šiltoje vietoje, galite šalia akumuliatoriaus, kol viršuje pasirodys burbuliukai, maždaug 15 - 20 minučių.
3
Į tinkamą tešlą įpilkite augalinio aliejaus ir kiaušinių, kuriuos anksčiau galima plakti su druska.
4
Minkykite tešlą, kad ji neliptų prie jūsų rankų. Gerai minkykite dubenyje. Būtinai išminkykite mūsų tešlą ant stalo - tešla tampa minkštesnė, nes iš jos išeina oras. Tešla yra gera ir visai neprilimpa prie rankų ir stalo. Štai tešla ir viskas! Kaip matote, gaminti mielių tešlą nėra nieko sudėtinga. Iš tokios tešlos galite kepti pyragus ir baltymus, ir bet ką, pavyzdžiui, didelius saldžius pyragus ir mažus mėsainius!