Košė laikoma naudingiausiu patiekalu dienos pradžiai. Bet ryte laiko tiek mažai, kad pusryčiams paruošti liko tik kelios minutės. Neatmeskite sau sveiko maisto, nes košę galite iškepti vos per ketvirtį valandos.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
-
- Manų košei:
- - 1 litras pieno;
- - 300 g javų;
- - 50 g sviesto;
- - cukrus
- uogienė
- medaus pagal skonį.
- Avižiniai dribsniai:
- - 200 ml pieno;
- - 100 mg avižinių dribsnių;
- - 1 šaukštelis alyvuogių aliejaus;
- - druska
- cukraus pagal skonį.
- Dėl ryžių košės
- mikrobangų krosnelė:
- - 500 ml pieno;
- - 500 ml vandens;
- - 150 g ryžių;
- - cukrus
- druskos.
Naudojimo instrukcija
1
Manų kruopų košė Supilkite pieną į keptuvę, uždėkite ant ugnies ir užvirkite. Košei gaminti nenaudokite emaliuotų indų. Manų kruopas per mažą sietą supilkite į pieną, nuolat maišydami. Sumažinkite ugnį iki minimumo. Virkite apie 2–4 minutes, nepamiršdami kruopščiai išmaišyti košės. Manų kruopos yra greitai paruošiamos, nes gaminamos iš maltų kviečių. Tada indus, kuriuose manų kruopos buvo virtos, uždenkite dangčiu ir palikite 5-10 minučių, kad kruopos visiškai išbrinktų ir suminkštėtų. Į paruoštą manų kruopą pagal skonį įpilkite sviesto, cukraus, medaus ar uogienės.
2
Avižiniai dribsniai Užvirkite pieną. Avižinius dribsnius taip pat galima virti vandenyje. Supilkite cukrų ir druską pagal skonį. Į verdantį pieną supilkite avižinius dribsnius, išmaišykite. Sumažinkite šilumą iki vidutinės ir virkite apie 10 minučių. Dribsniai yra nulupti susmulkinti grūdai. Specialiai perdirbant grūdus kruopos yra minkštos, plonos, greitai virškinamos, tačiau praranda daug naudingų savybių. Be avižinių dribsnių, košę galima virti ir iš ryžių, grikių dribsnių. Į gatavą košę supilkite rafinuotą alyvuogių aliejų, išmaišykite, uždenkite ir leiskite porą minučių užvirti.
3
Mikrobangų ryžių košė Nuplaukite ryžius tekančiu vandeniu. Supilkite grūdus į indus, tinkamus mikrobangų krosnelėms, kurių tūris yra 1, 5–2 litrai. Supilkite ryžius vandenyje ir įpilkite į mikrobangų krosnelę visu pajėgumu. Užvirkite ir virkite 4 minutes.
4
Nusausinkite ir supilkite pieną į ryžius. Įpilkite cukraus ir druskos. Išmaišykite košę ir uždenkite indus. Nustatykite vidutinę mikrobangų krosnelės galią. Virkite košę 5-8 minutes. Iškeptą ryžių košę palikite 5–10 minučių užvirinti prieš valgydami.
Naudingi patarimai
Įpilkite 1 šaukštą. augalinio aliejaus į verdantį vandenį, kuriame bus virti grūdai, kad košė greičiau virti ir geriau virti.