Tik pusvalandis - ir nuostabiai skanūs bei sveiki bandelės jau yra ant jūsų stalo!
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 1 didelis ir prinokęs bananas;
- - 150 g viso grūdo miltų;
- - 0, 75 šaukštelio kepimo milteliai;
- - 0, 75 šaukštelio soda;
- - žiupsnelis druskos;
- - 150 ml pasukų;
- - 50 g „Demerara“ cukraus + 1, 5 šaukštelio;
- - 1 mažas kiaušinis;
- - 35 g sviesto;
- - 100 g mėlynių.
Naudojimo instrukcija
1
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Mes ruošiame keksiukų formeles: mes jas apklijuojame specialiais kepimo rankogaliais arba sutepame sviestu. Jei kepate silikonu, tuomet galite lengvai lengvai apšlakstyti vandeniu.
2
Aliejų ištirpinkite vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje ir šiek tiek atvėsinkite. Nuimkite žievelę iš banano ir minkykite šakute, stūmikliu ar trintuvu bulvių koše. Atskirai išsijokite miltus į gilų dubenį su soda, kepimo milteliais ir žiupsneliu druskos. Sumaišykite su 50 g cukraus. Mišinio centre formuojame šulinį, į kurį įpilame kiaušinį, sviestą ir pieną. Įpilkite bananų tyrės ir sumaišykite su mentele. Nereikėtų minkyti ilgai, kitaip bandelės nebus didingos! Įpilkite mėlynių ir dar kartą atsargiai sumaišykite, nemaldydami uogų.
3
Tešlą išklijuojame pagal formeles, palikdami šiek tiek nepripildytą. Siunčiame į orkaitę maždaug 25 minutėms: gatavos bandelės turėtų pasidaryti auksinės spalvos ir pakilti, o degtukas ar dantų krapštukas iš jų turėtų išeiti sausas. Paruoštus keksiukus dar galima apibarstyti karštu 1, 5 šaukštelio. rudojo cukraus ir patiekite.