Jei paruošėte sultis ir po torto liko, tada neskubėkite jų mesti. Iš tiesų, su geromis namų šeimininkėmis viskas įsitraukia į verslą, ypač pyragas, iš kurio galima pasigaminti daugybę įvairiausių ir sveikų patiekalų.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
-
- Dėl torto, pagaminto iš torto:
- bet koks vaisių pyragas (obuolių
- kriaušė)
- 1 puodelis torto;
- 1 puodelio miltų;
- 200 g cukraus;
- 2 kiaušiniai
- ½ puodelio augalinio aliejaus;
- 1 šaukštelio tešlos kepimo miltelių;
- 100 g razinų ir riešutų.
- Puodai iš pyrago:
- 2 puodelių miltų, pagamintų iš daržovių (burokėlių
- morkos
- kopūstai);
- 2 kiaušiniai
- 4 šaukštai grietinės;
- 2 šaukštų manų kruopų;
- druska pagal skonį.
- Obuolių sidro actui:
- 1 kg obuolių pyrago;
- 200 g medaus
- galima pakeisti cukrumi.
Naudojimo instrukcija
1
"Tortas iš torto"
Plakite cukrų su kiaušiniais į stačias, purias putas. Įpilkite augalinio aliejaus. Toliau maišydami suberkite truputį miltų. Pirmiausia į miltus suberkite kepimo miltelius. Pabaigoje sudėkite pyragą, sudėkite riešutus ir razinas. Kepimo indą uždenkite specialiu popieriumi, sutepkite sviestu ir supilkite į jį tešlą. Kepkite 180-200 laipsnių temperatūroje 40 minučių.
Tortas yra paruoštas, jei jame įklijuota sausa medinė lazda lieka švari.
Jums nereikia iš karto pašalinti pyrago iš formos, leisti šiek tiek atvėsti, kitaip jis gali nusistovėti. Jei norite, pyragą iš torto galima supjaustyti į dvi dalis ir paskleisti uogiene ar grietine.
2
„Tortų užkepėlė“
Į pyragą įmaišykite kiaušinį, manų kruopas, grietinę, druską. Išmaišykite ir palikite pastovėti 10–15 minučių, kad manų kruopos išsipūstų. Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi ir supilkite paruoštą masę iš torto. Kepkite apie 30 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Patiekite pyrago paplotėlius su grietine.
3
"Obuolių sidro actas iš pyrago"
Į trijų litrų stiklainį sudėkite obuolių pyragą, įpilkite cukraus ar medaus. Į viršų užpilkite šaltu virintu vandeniu. Uždenkite stiklainį audiniu (rankšluosčiu) ir tvirtai pririškite kaklą. Padėkite tamsioje vietoje, kad fermentuotųsi kambario temperatūroje. Po 2 mėnesių perbraukite keliais marlės sluoksniais. Filtruotą skystį padėkite į šaltį, kad jis būtų skaidrus. Po dviejų dienų šviesią acto dalį nusausinkite į atskirą indą, išpilkite tamsias nuosėdas. Laikykite obuolių sidro actą vėsioje, tamsioje vietoje.