Sviestas pastaruoju metu gana dažnai padirbtas. Tokį produktą galima vadinti kreminiu tik esant labai dideliam optimizmui. Nesąžiningi gamintojai į jį prideda įvairių pašalinių priedų, kad sutaupytų produkcijos.
Pasirinkite savo receptą
Mes tiriame pakuotes
Galite atskirti aukštos kokybės natūralų sviestą nuo margarino ir produktą su pašaliniais priedais be specialių cheminių bandymų ir namuose. Pirmiausia turite atidžiai perskaityti etiketes ant gaminio pakuotės - jei jos riebalų kiekis yra didesnis nei 60%, sviestas iš tikrųjų yra toks. Jei riebalų kiekis yra mažesnis už deklaruotą procentą, tada jūs nusipirkote užpilą arba margariną.
„Spread“ yra produktas, kurio pagrindą sudaro augaliniai ir pieno riebalai, kuris yra sviesto konkurentas ir neturi cholesterolio.
Taip pat ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas produkto sudėčiai - jei į jį įeina palmių ar žemės riešutų sviestas, tai nėra sviestas. Šiame produkte turėtų būti tik gyvūnai, o ne augaliniai riebalai. Galiojimo laikas čia taip pat svarbus: jei jis per ilgas, svieste tikrai yra konservantų, ir atvirkščiai, kuo trumpesnis tinkamumo vartoti terminas, tuo mažiau įvairių cheminių medžiagų ir pašalinių priedų.