Tortas „Dievų maistas“ yra nepaprastai skanus, švelnus, lengvas. Jis yra įmirkytas pačiu švelniausiu kremu, kuriame yra sviesto ir kondensuoto pieno.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 500 g miltų
- - 2 kiaušiniai
- - 250 g granuliuoto cukraus
- - 125 g grietinės
- - 0, 5 šaukštelio soda
- - 250 ml kondensuoto pieno
- - 200 g sviesto
- - 3 šaukšteliai kakavos miltelių
- - 250 g riešutų
- - 100 g miltelių cukraus
Naudojimo instrukcija
1
Virkite tešlą. Pirmiausia sutrinkite 125 g riešutų trintuve iki miltų. Kiaušinius išplakite su baltu cukrumi. Tada suberkite riešutus, grietinę, soda, miltus ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Minkykite tešlą. Tai pasirodys elastinga.
2
Kepimo indą patepkite sviestu, išklokite tešlą ir tolygiai paskirstykite ant paviršiaus. Dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite apie 35–40 minučių iki auksinės rudos spalvos.
3
Išimkite biskvitą iš orkaitės, atvėsinkite ir supjaustykite į du pyragaičius. Apatinis pyragas turėtų būti plonesnis nei viršutinis. Padėkite indą ant apatinio pyrago ir tolygiai supjaustykite apskritimą. Viršutinę plutą ir sutarkuokite grotelėmis.
4
Pasigaminkite kremą. Sviestą išplakite mikseriu, dalimis įpilkite kondensuoto pieno. Įpilkite kakavos miltelių ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.
5
Plaktuve sumalkite riešutus į didelius trupinius. Apatinį pyragą patepkite grietinėle, pabarstykite riešutais. Į trupinius ir riešutus įpilkite likusio grietinėlės, viską gerai išmaišykite.
6
Gautą masę supilkite ant apatinio pyrago ir tolygiai išlyginkite ant paviršiaus. Padėkite pyragą į šaltą vietą 2-5 valandoms. Apšaldytą pyragą apibarstykite milteliniu cukrumi ir patiekite.