Norėdami nustatyti nuodingus grybus, pirmiausia turite žinoti, kaip jie atrodo. Amanita turėjo viską pamatyti, ir niekas jų nevalgys. Daug pavojingesni yra mažiau žinomi grybai. Be to, juos galima supainioti su valgomaisiais. Jūs turite žinoti, kaip atrodo labiausiai nuodingos rūšys.
Pasirinkite savo receptą
Naudojimo instrukcija
1
Beržų miškuose dažnai galite rasti grybų-paršavedžių. Nepatyrę grybų rinkėjai gali juos supainioti su voveraitėmis. Plonos kiaulės yra gelsvai rudos spalvos, jų kepurė šiek tiek sulenkta, skersmuo iki 18 cm, grybo koja tanki ir tiesi. Kiaulės yra nuodingos, būkite atsargūs.
2
Spygliuočių miškuose auga raudonas voratinklis. Tai nelabai primena valgomųjų grybų rūšis, tačiau apie tai žinoti verta, nes voratinklio nuodai yra mirtini. Grybelio spalva gali skirtis: nuo rausvai iki imbiero ir net ruda. Kepurėlė yra maža, jos skersmuo apie 2–8 cm. Voratinkliai randami lapuočių miškuose, jie turi šviesesnę spalvą. Vienas iš požymių, kad užklupote voratinklį, yra aštrus ridikų kvapas.
3
Vasarą ir ankstyvą rudenį pievose ir miškuose, dažnai arčiau ąžuolų, nuodinga yra veruška ar entoloma. Šį grybą galima atpažinti pagal karčią migdolų ir ridikų kvapą. Kepurė turi išgaubtą pilkšvai baltos spalvos formą, gelsvos plokštelės po kepure su amžiumi tampa šiek tiek rausvos, Veruškos minkštimas yra baltas ir tankus liečiant, ant kojos nėra žiedo. Šio grybelio nuodai yra mirtini.
4
Grybų stiklo pluoštas yra labai panašus į valgomųjų grybų eilę. Auga lapuočių miškuose. Jaunas pluoštas turi baltą skrybėlę, su amžiumi jis tampa gelsvai rudas. Plokštės po kepure gali būti skirtingo atspalvio - nuo balkšvos iki alyvuogių rudos. Jei supjaustysite grybo gabalą, tada pjūvis pasidarys raudonas. Ant pluošto kojos nėra žiedo. Apsinuodijimas šiuo grybeliu sukelia kliedesį, aklumą ir mirtį.
5
Tikriausiai visi girdėjo apie blyškią grabą. Daugelis gali supainioti tai su pievagrybiais. Šis grybas auga beveik visur. Ant kojos balto grabo yra sijonas, tačiau jis praktiškai nepastebimas jaunų grybų. Blyškio apsinuodijimo rupūžėmis simptomai pasireiškia maždaug po 12 valandų, kartais tik po paros. Auką pradeda varginti mėšlungis, troškulys, viduriavimas. Po kurio laiko žmogaus būklė pagerėja, tačiau kepenys sunaikinamos ir be medicinos pagalbos apsinuodijęs asmuo miršta. Iki šiol nėra specifinio priešnuodžio, pagerinti būklę galite tik pašalinę intoksikaciją.
Atkreipkite dėmesį
Valgomosios grybų rūšys gali augti toje pačioje vietoje su nuodingais dvigubai, būkite labai atsargūs.
Naudingi patarimai
Jei nesate patyręs grybų rinkėjas, tada rinkite tas valgomųjų grybų rūšis, kurios neturi nuodingų atitikmenų. Pvz., Sunku su kažkuo maišyti sviestą.