Bulvės yra paprastas produktas, tačiau patiekalai iš jos yra tokie skanūs ir įvairūs, kad noriu vėl ir vėl sugalvoti naujus receptus. Vienas iš labai paprastų ir neįtikėtinai skanių patiekalų yra bulvės, įdarytos kiaušiniais ir šonine, kurios tinka pusryčiams ir vakarėliui kaip užkandis.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 4 didelio dydžio bulvės;
- - 4 kiaušiniai;
- - 20 g sviesto;
- - 125 g lašinių;
- - 50 g parmezano (arba bet kokio kito tarkuoto sūrio);
- - druska ir pipirai pagal skonį;
- - bet kurios žalumos šakų pora dekoravimui;
- - alyvuogių aliejaus.
Naudojimo instrukcija
1
Virkite bulves jų odoje arba kepkite folijoje įkaitintoje orkaitėje iki 200C, kol suminkštės.
2
Kol bulvės vėsta, supjaustykite šoninę gabalėliais ir pakepinkite be aliejaus iki aukso rudos spalvos.
3
Iš bulvių išpjaukite viršutinę dalį, atsargiai supjaustykite šerdį ir pradėkite išdėstyti įdarą tokia tvarka: sviestas, druska ir pipirai, šoninė, pusė sūrio, kiaušinis ir vėl šiek tiek šoninės. Pabarstykite bulves, įdarytas likusiu sūriu, ir nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 200C 15-20 minučių. Prieš patiekdami papuoškite bulves žalumynais.