Prancūziškos bulvytės kepamos orkaitėje. Norėdami paruošti patiekalą, patartina vartoti kiaulieną, tačiau galite imti jautienos ir marinuoti, kad mėsa būtų minkštesnė. Paruošę bulves su mėsa prancūziškai, maloniai nustebinsite savo buitį. Patiekalas didžiuojasi vieta ant bet kurio stalo.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 8 vidutinės bulvės;
- - 1/2 kg kiaulienos;
- - 1 svogūno galva;
- - 100 g kieto sūrio;
- - 70 g majonezo;
- - druska;
- - pipirai.
Naudojimo instrukcija
1
Nuplaukite kiaulienos mėsą ir supjaustykite skiltelėmis maždaug piršto storiu. Kiaulienos mėsa turi būti plakta, bet ne intensyviai.
2
Nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite žiedais porą svogūnų.
3
Kepant bulves prancūziškai, svarbu vartoti olandišką sūrį, tačiau galite ir rusiškai. Sūris turi būti tarkuotas stambia tarka.
4
Kalbant apie bulves, norėdami jas supjaustyti, galite naudoti virtuvės kombainą. Tokiu atveju sutaupysite daug laiko pjaustymui, o galų gale turėsite tokio paties dydžio griežinėlius.
5
Atskirame inde sumaišykite svogūnus, bulves ir majonezą. Įpilkite druskos ir pipirų, viską sumaišykite.
6
Pagardinkite sumuštą mėsą prieskoniais ir sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, kurioje kepsite viską. Ten supilkite bulves. Pabarstykite tarkuotu sūriu ant viršaus.
7
Krosnelė jau turėjo būti pašildyta iki maždaug 180 laipsnių. Prancūzų kepimo laikas yra 45-50 minučių.
8
Kai bulvės bus paruoštos, išimkite jas iš orkaitės. Galite išdėstyti ant plokštelių ir patiekti. Prancūziškos bulvytės turėtų būti patiekiamos karštai.