Jei nežinote, kokį naują patiekalą gaminti savo buityje, pasidarykite bulvių pyragus. Šis patiekalas dera su mėsa, šviežiomis ir sūdytomis daržovėmis, įvairiais padažais. Bulvių pyrago kepimas neužims daug laiko, o skaniam patiekalui gaminti nereikia jokių specialių įgūdžių.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- -4 vidutinio dydžio bulvės;
- -50 g kieto sūrio;
- -1 vištienos kiaušinis;
- -1 puodelis grikių dribsnių (galite naudoti įprastus džiūvėsėlius);
- -1 česnako skiltelė;
- - krapų šakų pora;
- - druska ir prieskoniai pagal pageidavimą.
Naudojimo instrukcija
1
Nuplaukite ir išvirkite bulves, jų nemulkindami, kol suminkštės.
2
Virtą daržovę atvėsinkite, nulupkite, sutarkuokite ant didelio smulkintuvo ir sudėkite į gilią lėkštę.
3
Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės, sudėkite į bulves.
4
Nuplaukite krapą, supjaustykite kuo mažesnį kiekį, įpilkite į lėkštę kitus ingredientus.
5
Česnaką nulupkite, supjaustykite bet kokiu patogiu būdu, sudėkite į lėkštę.
6
Dubenio turinį gerai išmaišykite. Tai bus bulvių pyrago pagrindas. Išbandykite virtą „maltą mėsą“, jei reikia, įberkite druskos ir prieskonių.
7
Į vieną gilią plakinį supilkite grikių dribsnius, kitoje išplakite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
8
Iš paruoštų „maltos mėsos“ aklųjų bulvių pyragaičių. Preparatą pirmiausia panardinkite į kiaušinių masę, o paskui į grikių dribsnius (džiūvėsėlius).
9
Pyragėlius sudėkite į keptuvę, pagardintą augaliniu aliejumi, ir kepkite iš abiejų pusių, kol iškeps. Neuždenkite keptuvės, padarykite dujų terpę.
10
Gautus bulvių pyragus patiekite šiltai prie stalo.