Bulviniai blynai su sūriu yra idealūs pusryčiams. Patiekite blynus su grietine ar grietinės padažu su smulkintu česnaku ir žolelėmis.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- 500 gramų virtų bulvių,
- vienas kiaušinis
- 100 gramų fetos sūrio (galima pakeisti bet kokiu kitu)
- 60 gramų miltų
- šaukštelis kepimo miltelių
- skiltelė česnako
- 50 ml grietinėlės arba pieno,
- jūros druska
- maltų juodųjų pipirų
- petražolių ar krapų,
- augalinis aliejus.
Naudojimo instrukcija
1
Mano bulves ir ruošiuosi ruošti savo uniformą. Kadangi pusryčiams kepame blynus, vakare kepame bulves.
Bulves nulupkite ir tris rupiai sutarkuokite.
2
Į didelį dubenį supilkite išsijotus miltus, įberkite šaukštelį kepimo miltelių, žiupsnelį jūros druskos druskos, įmuškite kiaušinį ir supilkite grietinėlę (grietinėlė pagal riebalus gali būti bet kokia). Išmaišykite ir į gautą masę suberkite tarkuotas bulves, truputį maltų juodųjų pipirų, susmulkintą česnako skiltelę ir petražoles. Vėl sumaišykite ir suberkite sutrintą fetos sūrį. Jei naudojate kitą sūrį, įpilkite šiek tiek druskos. Gerai išmaišykite ir pradėkite skaninti bulvinius blynus.
3
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir kepkite blynus iki auksinės rudos spalvos. Keptus blynus dedame ant popierinių rankšluosčių (kad stiklinė būtų perteklinė aliejaus). Blynus paskirstome dalimis su lėkštėmis ir patiekiame ant stalo su grietine ar grietinės padažu. Skanūs ir sveiki pusryčiai yra paruošti.