Labai skanūs, maistingi javai iš grūdų mišinio bus prie stalo visiems tiems, kurie greitai pasninkauja, laikosi dietos, taip pat tiems, kurie mėgsta miltinius patiekalus. Yra legenda, kad tokiu būdu nevalgius dienomis vienuolynuose ruošiama košė. Nepaisant mėsos komponentų, šis patiekalas yra labai maistingas, aromatingas ir patrauklus.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - grikiai - 1, 5 šaukštai;
- - Ryžiai - 1, 5 šaukšto.;
- - soros - 1, 5 šaukšto;
- - Grybai (marinuoti arba marinuoti) - 350 g;
- - svogūnas - 2 vnt.;
- - morkos - 3 vnt.;
- - saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas;
- - Pagardai, druska - pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite.
2
Morkas nulupkite ir sutrinkite ant smulkios trintuvės arba smulkiai supjaustykite.
3
Marinuotus grybus išmetame ant sietelio, kad atsikratytų skysčio pertekliaus.
4
Kepkite daržoves atskirai saulėgrąžų aliejuje, kol iškeps. Tą patį padarykite su grybais.
5
Grikius sutarkuojame ir nuplauname verdančiu vandeniu. Ryžius nuplauname po šaltu vandeniu.
6
Ugniai atsparios formos apačioje sluoksniais klokite grikius ir ryžius.
7
Ant viršaus uždėkite keptų grybų.
8
Tada soros soros. Paskutinis sluoksnis bus keptų daržovių mišinys.
9
Pagardinkite bet kokiais prieskoniais, druska. Pabarstykite augaliniu aliejumi ir užpilkite verdančiu vandeniu, kurio lygis yra šiek tiek didesnis nei daržovių.
10
Mes uždengiame ir siunčiame į orkaitę troškinti ant labai silpnos ugnies 1 valandą.
11
Mes paskleidžiame gatavą aromatinę košę ant plokštelių, patiekiame su grietine ir mėgaujamės. Nepaprastas apetitas!