Džiovintos uogos ir vaisiai yra daugybė mikroelementų ir vitaminų. Jie gali būti vartojami gryna forma arba naudojami gaminant salotas, pagrindinius patiekalus, gėrimus ir pyragus. Kepkite keksiuką su džiovintais vaisiais - patraukliu ir sveiku patiekalu.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
-
- 1 recepto numeris:
- 100 g sviesto;
- 250 g granuliuoto cukraus;
- 2 kiaušiniai
- 300 g pieno;
- 300 g miltų;
- 0, 5 šaukštelio citrinos rūgštis;
- vanilinas ant peilio galiuko;
- 0, 5 šaukštelio soda;
- 20 vnt džiovintų abrikosų;
- 50 g razinų.
- 2 recepto numeris:
- 1 puodelio cukraus;
- 2 kiaušiniai
- 100 g margarino;
- 0, 5 puodelio kefyro;
- 0
- 5 šaukštelių soda;
- 1, 5 puodelio miltų;
- 150 g džiovintų vaisių.
Naudojimo instrukcija
1
Paruoškite džiovintus vaisius kepimui. Eikite per juos, pašalindami sugedusius vaisius. Nuplaukite šaltu vandeniu, tada nuplikykite verdančiu vandeniu. Džiovintus vaisius nusausinkite rankšluosčiu ar servetėle. Supjaustykite obuolius, kriaušes, bananus, ananasus, džiovintus abrikosus, slyvas. Susukite į miltus - tai neleis jiems įsitvirtinti tešloje kepimo metu.
2
1 recepto numeris
Suminkštinkite sviestą kambario temperatūroje. Į jį įpilkite cukraus ir viską išplakite iki vientisos masės ir visiško cukraus ištirpimo.
3
Į indus supilkite kiaušinius ir pieną ir viską išmaišykite. Į gautą masę sudėkite paruoštus džiovintus vaisius. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, vaniliną, citrinos rūgštį, soda.
4
Supilkite sausą mišinį į skystą tešlos pagrindą mažomis dalimis ir maišykite, kol gabalėliai visiškai išnyks. Formą uždenkite kepimo popieriumi, sutepkite augaliniu aliejumi ir išminkykite tešlą.
5
Kepkite pyragą orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C 30–35 minutes. Patikrinkite, ar puodelis yra paruoštas medine lazda. Jei tešla prie jos neprilipo, lazda liko sausa, keksiukas paruoštas.
6
Recepto numeris 2
Cukrų išplakite su ištirpintu margarinu. Į gautą masę įpilkite kiaušinių ir plakite mišinį.
7
Atskirame dubenyje atsargiai sumaišykite kefyrą ir soda. Sumaišykite abu mišinius ir viską sumaišykite iki vientisos masės. Į tešlą įmaišykite miltus, supildami į mažus gabalėlius.
8
Į tešlą įpilkite džiovintų vaisių ir gerai išmaišykite. Kepkite keksiukus orkaitėje, įkaitintoje iki 180-200 ° C, kol iškeps.
9
Paruoštą keksiukų pyragą atsargiai sudėkite į lėkštę, supjaustykite porcijomis ir patiekite.
Naudingi patarimai
Jei norite, į tešlą, skirtą pyragui, galite pridėti riešutų su džiovintais vaisiais, o gatavą pyragą apibarstykite cukraus pudra arba supilkite ant ištirpinto šokolado.
Norėdami keksiuką su džiovintais vaisiais patiekite pagal savo skonį gėrimų.
Susijęs straipsnis
Morkų pudingas su džiovintais abrikosais: žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis