Kotletai gali būti gaminami ne tik iš mėsos. Aš siūlau jums virti juos iš lęšių su granatų padažu. Jie ypač patiks tiems, kurie stebi savo mitybą ar numeta svorio.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - žali lęšiai - 0, 5 puodelio;
- - svogūnas - 2 vnt;
- - bulvės - 1 vnt;
- - granatų sultys - 1 puodelis;
- - augalinis aliejus;
- - kapotas kalendra - 1 šaukštelis;
- - druska;
- - pipirai.
Naudojimo instrukcija
1
Su lęšiais atlikite šiuos veiksmus: supilkite į dubenį ir užpilkite šaltu vandeniu. Šioje būsenoje jis turėtų likti pusvalandį. Bulvę ir 1 svogūną nulupkite ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Nusausinkite lęšių taurę ir nusausinkite per mėsmalę. Supjaustytos bulvės ir svogūnai turėtų daryti tą patį. Sujunkite visus tris produktus, įpilkite į juos šaukštą augalinio aliejaus, taip pat druskos ir pipirų. Gerai išmaišykite. Taigi pasirodė malta mėsa.
2
Iš maltos mėsos pagaminkite kotletus ir kepkite juos keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, tai yra 5 minutes iš kiekvienos pusės. Pirmiausia turite juos virti ant didelės ugnies, tada ant vidutinės.
3
Nulupkite ir susmulkinkite antrąjį svogūną. Paimkite puodelį ir supilkite į jį granatų sultis. Jis turi būti pašildytas, tada įpilkite į jį kapotų svogūnų ir kalendros. Taip pat nepamirškite druskos ir pipirų išmaišyti. Viską gerai išmaišyti. Uždenkite granatų padažą ir troškinkite ant labai silpnos ugnies 20 minučių. Lęšių kotletai su granatų padažu yra paruošti!