Negaliu nuspręsti, kurį užkandį gaminti? Aš siūlau jums pasirinkti krevetes su pomidorais ir austrių grybais.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - žalios krevetės - 700 g;
- - vyšniniai pomidorai - 18 vnt;
- - Švieži austrių grybai - 500 g;
- - česnakai - 4 gvazdikėliai;
- - kapotos petražolės - 2 šaukštai;
- - alyvuogių aliejus - 100 ml;
- - balzaminis actas - 1 šaukštas;
- - pipirai;
- - druska.
Naudojimo instrukcija
1
Vyšninius pomidorus gerai nuplaukite. Kepkite juos keptuvėje 3 minutes. Pabarstykite pakepintas daržoves balzaminiu actu ir perpilkite jas į atskirą puodelį.
2
Supilkite į puodelį vandens ir ten sudėkite grybus. Jie turėtų likti jame 5 minutes. Taigi jūs atsikratysite smėlio, esančio ant jų. Įdėkite austrių grybus, nuplaukite ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Kepkite juos maišant keptuvėje 8 minutes. Baigus virti, pabarstykite druska ir pipirais ir sudėkite į apkeptus pomidorus.
3
Krevetės turi pašalinti apvalkalą ir žarnyno veną. Kepkite smulkiai supjaustytą česnaką keptuvėje 30 sekundžių, tada sudėkite į jį krevetes ir virkite dar 3 minutes. Pagardinkite mišinį druska ir perpilkite į pomidorus ir grybus. Prieš patiekdami pagardinkite žalumynais. Krevetės su pomidorais ir austrių grybais yra paruoštos! Beje, šis patiekalas gali būti naudojamas ne tik kaip užkandis, bet net kaip pagrindinis.
