Be pietų ar vakarienės, dažnai norisi ko nors mėsiško. Arba daržovių … Čia tinka vištienos suktinukų su paprikomis receptas.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Svarų vištienos.
- 2 dideli pomidorai.
- 2 paprikos (mes raudonos).
- 1-2 šaukšteliai augalinio aliejaus.
- Pagardai - neprivaloma.
Naudojimo instrukcija
1
Pirmiausia apdorojame daržoves. Nuo pomidorų pašalinkite žievelę, pirmiausia jas nuskusdami. Jie taip pat turi būti supjaustyti kubeliais. Paprikos taip pat iš anksto apdorotos. Mes neišimame žievelės iš jo, bet turime iš jos išimti sėklų dėžę, nupjauti stiebą. Papriką taip pat supjaustome griežinėliais. Taip pat rekomenduojama supjaustyti kubeliais, kaip ir pomidorus. Jei jums patinka kepti svogūnai - nulupkite, supjaustykite ir pakepkite toje pačioje keptuvėje, aliejuje, o tada pereikite į troškinimo etapą.
2
Paruoštas daržoves išklojame keptuvėje, į kurią įpilame truputį vandens. Įpilkite šiek tiek druskos, pasirinktinai - muskato riešuto, baziliko. Troškinkite daržoves kurį laiką - apie 15 minučių, ne daugiau.
3
Dabar pereikite prie vištienos. Jis turi būti apdorotas - sumušti, nupjauti, vėl nupjauti. Druska ir pipirai pagal skonį. Ant gatavų riekelių sudėkite daržoves. Supilkite saulėgrąžų aliejų ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Jei užpilas pakankamas - jį galima paskirstyti ant ritinėlių. Mes siunčiame viską virti orkaitėje. Vidutiniškai vidutinėje temperatūroje kepimo laikas yra apie 40 minučių. Būtina orkaitę įkaitinti iki 200–250 laipsnių.
Atkreipkite dėmesį
Rutulius galite sudėti į kepimo skardą ant folijos. Tai padės išvengti brangių produktų sulčių praradimo.
Naudingi patarimai
Geriau nedėkite visiškai troškintų daržovių. Priešingu atveju kepimo metu jie labai užvirs.