Vištienos kakliukai yra labai savotiškas patiekalas - daug oscilų, slankstelių ir šiek tiek mėsos. Tačiau šių gėrybių mėgėjų yra daugybė. Yra daugybė receptų. Tačiau geriausia tai, kad patiekalas išeina lėtoje viryklėje - mėsa tampa minkšta ir palieka pačias sėklas, kurios virimo metu tampa labai minkštos.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- vištienos kakleliai - 1 pakuotė
- svogūnas - 1 gabalas
- morkos - 1 gabalas
- sojos padažas
- prieskoniai, iš kurių galima rinktis
- lauro lapas
- druskos ir pipirų pagal skonį
Naudojimo instrukcija
1
Pirmiausia turite nuplauti vištienos kaklą ir pašalinti iš jų odą. Druska ir pipirai pagal skonį, įpilkite mėgstamų prieskonių ir palikite valandą marinuoti. Morkos režimas juostelėmis arba trimis ant rupios trintuvės. Negalima smulkiai supjaustyti svogūno.
2
Po valandos mes paskleidžiame vištienos kaklus multicooker dubenyje ir kepame juos, kol tinkamu režimu pasirodys ruda pluta.
3
Po kepimo įpilkite svogūnų, morkų, 1–2 šaukštus sojos padažo, lauro lapelių, truputį vandens ir padėkite troškinti 1, 5 valandos.
Atkreipkite dėmesį
Jei turite daug kaklų, tuomet juos galite kepti didelėje keptuvėje, kad būtų greičiau, ir troškinti lėtoje viryklėje.
Naudingi patarimai
Vištienos kaklui gaminti iš tiesų reikia daug mažiau laiko. Tačiau kuo daugiau jų troškinama, tuo švelnesni jie pasirodo. Prie šio patiekalo pagal savo skonį galite paruošti bet kurį garnyrą. Vištienos kaklas taip pat tinka kaip alaus užkandis.