Vištienos skrandžiams paruošti nėra nė vieno būdo ir toli nuo dviejų būdų. Visi jie šiek tiek panašūs, tačiau rezultatas tas pats - visada pasirodo skanu. Kadangi patys skrandžiai yra standūs, juos reikia virti pakankamai ilgai. Tačiau toks maisto gaminimas visada varginantis. Multicooker padės išspręsti šią problemą. Dėl šios technikos patiekalas yra labai švelnus ir švelnaus skonio.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- vištienos skrandžiai - 1 kg
- svogūnas - 1 vnt.
- morkos - 1 vnt.
- pomidorų pasta - 1-2 šaukštai.
- česnakai - 1-2 gvazdikėliai
- sojos padažas - 1-2 šaukštai
- lauro lapas
- druskos ir pipirų pagal skonį
Naudojimo instrukcija
1
Visų pirma, turite kruopščiai paruošti bambas - pašalinti odą, riebalų perteklių ir gerai nuplauti skrandžius vandeniu. Atlikę manipuliacijas, mes pradedame pjaustyti. Pjaustymas nėra svarbus, kaip jums patinka. Svogūnų rėžimas nėra didelis, bet sutarkuojame morkas.
2
Lėtai viryklėje 20 minučių kepkite blynus su morkomis ir svogūnais. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį. Nepamirškite maišyti. Kepę ingredientus, įpilkite pomidorų pastos, smulkiai supjaustyto česnako, sojos padažo ir lauro lapelių. Jei virimo dubenyje yra mažai skysčio, turite įpilti šiek tiek vandens, kad blyneliai būtų troškinami padaže. Kai viskas, ko jums reikia, yra įkelta į multicookerį, belieka tik gerai išmaišyti ir 1, 5 - 2 valandoms įjungti „gesinimo“ režimą.
3
Ryžiai ar bulvės, taip pat kaip tik daržovės, tiks prie vištienos skrandžio kaip garnyras. Prieš patiekdami patiekalą apibarstykite žolelėmis. Nepaprastas apetitas!
Atkreipkite dėmesį
Svarbu nepersistengti su sojos padažu, nes jis yra labai sūrus. Šis ingredientas skirtas tik pridėtam skoniui ir skoniui.
Naudingi patarimai
Jūs galite užgesinti skrandžius per valandą. Tačiau kuo daugiau laiko gaminamas, tuo švelnesnis ir skanesnis patiekalas pasirodo.