Žaliosios salotos išsiskiria savo išvaizda ir skoniu, kuris svyruoja nuo neutralaus iki aštraus ir aštraus. Dabar pasaulyje jie augina daugiau nei tūkstantį rūšių žaliųjų salotų, kurios skirstomos į valcuotas ir lapines. Norėdami paruošti salotas, geriau paimti lapus, kurie traškėtų, pavyzdžiui, salotų ar romano lapus.
Pasirinkite savo receptą
Žaliosios salotos su grietinėle ir sūriu
Ingredientai
- 400 g žalių salotų lapų;
- stiklinė kieto tarkuoto sūrio;
- 5 šaukštai. šaukštai citrinos sulčių;
- 2/3 puodelio grietinėlės vidutinio riebumo;
- druska, juodieji pipirai.
Sutarkuokite kietą sūrį, sumaišykite su citrinos sultimis, supilkite grietinėlę. Pipirai, sumaišykite - turėtumėte gauti homogeninį mišinį.
Salotų lapus nuplaukite, supjaustykite juostelėmis, pagardinkite sūrio mase, išmaišykite, sudėkite į salotų dubenį. Patiekite iškart.