„Tacos“ yra populiarus Meksikos užkandis, kuris atrodo kaip shawarma. „Tacos“ įdaras gali būti skirtingas: tinka viskas, kas yra šaldytuve.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 4 tortilijos,
- - 400 gramų maltos mėsos,
- - 1 svogūnas,
- - 2 skiltelės česnako,
- - 2 šaukštai. šaukštai čili padažo
- - 4 salotų lapai,
- - 2 pomidorai
- - 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus
- - druska pagal skonį,
- - sausi prieskoniai pagal skonį,
- - 2 šaukštai. šaukštus alyvuogių aliejaus sutepti tortilija.
Naudojimo instrukcija
1
Tacos, skirtus taco, geriau pasiimti parduotuvėje, bet jei norite, tada virkite juos namuose.
2
Mėsa pagal skonį. Galite naudoti ne tik maltą mėsą, bet ir kiaulieną ar vištieną. Šiame recepte naudojama malta mėsa. Maltą mėsą pakepinkite aliejuje (2–3 minutes) ant vidutinės ugnies. Sumažinkite šilumą, druską ir pagardinkite sausais prieskoniais.
3
Susmulkinkite česnako skilteles. Sumaišykite maltą česnaką su malta mėsa. Įpilkite du šaukštus čili padažo, sumaišykite, pakepinkite maltą mėsą, kol paruošta.
4
Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių.
5
Tortiliją sutepkite sviestu, padėkite ant vielos stovo, kepkite orkaitėje penkias minutes. Po kepimo tortilija taps traški.
6
Nuplaukite du pomidorus, nusausinkite, supjaustykite kubeliais. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Visi ingredientai yra paruošti, galite sudaryti iš meksikietiško užkandžio.
7
Į kiekvieną tortiliją įdėkite salotos lapą. Ant salotų uždėkite porcijos maltos mėsos. Maltai mėsai - pomidorų kubeliai ir pusė svogūnų žiedų. Užkandis paruoštas, patiekite.