Jei jūsų vaikai nemėgsta morkų, tada paruoškite morkų keksiukus desertui. Tai labai skanu ir sveika. Šis desertas patiks ne tik vaikams, bet ir suaugusiems. Nebus trupinių! Pabandyk.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- Tešla:
- - 200 g kvietinių miltų,
- - 100 g saulėgrąžų aliejaus,
- - 40 g razinų,
- - 50 g pieno,
- - 1 arbatinis šaukštelis imbiero,
- - 2 šaukšteliai kepimo miltelių,
- - 200 g morkų,
- - 100 g cukraus,
- - 1 kiaušinis
- - 1 g vanilino,
- - 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono.
- Grietinėlė:
- - 170 g grietinėlės sūrio,
- - 55 g sviesto,
- - 50 g miltelių cukraus.
- Dekoras:
- - 1 morka,
- - konditerijos padažas pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Įjunkite orkaitę šildymui (temperatūra 160 laipsnių).
2
Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius, kelis kartus sijokite į birų indą. Į miltus įpilkite vanilinio cukraus kartu su maltu cinamonu ir maltu imbieru, gerai išmaišykite.
3
Į dubenį įmušti kiaušinį, suberti cukrų, išplakti. Į plaktą kiaušinių masę įpilkite 100 gramų saulėgrąžų aliejaus ir vėl išplakite. Gautą masę sumaišykite su sausu mišiniu.
4
Tarkuotas nuluptas morkas sutarkuokite, tada sumaišykite su morkomis. Supilkite pašildytą pieną ir išmaišykite.
5
Nuplaukite ir mirkykite verdančiame vandenyje dešimt minučių. Tada supilkite jį į tešlą ir išmaišykite.
6
Išdėstykite tešlą į paruoštas skardines. Kepkite apie pusvalandį, patikrinkite bandymo pasirengimą dantų krapštuku. Sudėkite bandeles į lėkštę ir atvėsinkite.
7
Kol bandelės vėsta, paruoškite kremą. Dubenyje sumaišykite grietinėlės sūrį su suminkštu sviestu ir cukraus pudra. Kremą supilkite į konditerinį maišelį ir papuoškite keksiukais. Įdėkite šiek tiek morkų ant kremo ir pabarstykite pabarstukais - jei norite. Iš morkų galite pasidaryti figūras ir su jomis papuošti keksiukus.