Varškės sūris ir lengvas desertas yra puikus mažo kaloringumo delikatesas, į kurį galite įberti įvairių vaisių. Patiekalas optimaliai tinka tiek dietai, tiek kūdikių maistui. Receptas apima keletą virimo etapų, kuriuos reikia šiek tiek paruošti.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - želatina (25 g);
- - pienas (240 ml);
- - mėšlungis (670 g);
- - rudojo cukraus (140 g);
- - vaisiai (bananas, kivis, mangas, kriaušė, obuolys).
Naudojimo instrukcija
1
Paimkite talpią taurę, supilkite želatiną ir supilkite pieną. Maišykite. Palikite užpilti 40-50 minučių. Nepamirškite tai padaryti iš anksto, nes želatinos išsipūtimas užtrunka ilgai.
2
Varškę sumaišykite trintuvu su grietine. Įpilkite cukraus ir vėl išplakite. Jei viską padarėte teisingai, tada gausite vienalytę konsistenciją be cukraus kristalų.
3
Vaisiai turėtų būti supjaustyti įvairiais būdais. Tai gali būti apskritimai, trikampiai, žvaigždės, širdys ir kt. Taigi desertas atrodys ypač patraukliai. Jei norite pasirinkti paprastą variantą, vaisius tiesiog supjaustykite mažais gabalėliais.
4
Želatiną su pienu supilame į karštą lėkštę ir kaitiname. Atminkite, kad želatinos negalima virti. Todėl išjunkite viryklę, kai pamatysite, kad masė tapo stori ir klampi.
5
Įdėkite vaisius į gražią formą ir supilkite gautą masę. Padėkite į šaltą vietą, kad sukietėtų.
Atkreipkite dėmesį
Vietoj vaisių galite naudoti įvairias uogas, o ant viršaus papuoškite desertą tarkuotu šokolado drožlėmis.
Naudingi patarimai
Į varškę ir grietinę įpilkite 1 šaukštelį kakavos, o desertas pasirodys šokolado spalvos.