Nustebinkite savo artimuosius ir svečius salotomis su vištiena, grybais, žirniais ir bulvėmis, kurie virti be majonezo. Visi šie ingredientai puikiai dera ir įkūnija skonio harmoniją. Pasiruošimas yra labai paprastas ir jam nereikia reikalauti.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- virtos vištienos krūtinėlė - 300 g
- marinuoti grybai (arba virti) - 300 g
- kiaušiniai - 4 vnt.
- - bulvė - 2 vnt.
- žali žirneliai - 1 skardinė
- Morka - 2 vnt.
- svogūnas - 1-2 vnt.
- -žalia
- Augalinis aliejus
- - druska, juodieji pipirai pagal skonį
Naudojimo instrukcija
1
Norėdami paruošti salotas, paimkite svogūną ir supjaustykite mažais kubeliais. Morkas nulupkite ir sutarkuokite ant baudos trintuvės.
2
Tada į keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir sudėkite supjaustytą svogūną. Kepkite iki minkštos ir skaidrios, po 2 minučių sudėkite morkas ir troškinkite kartu 5–7 minutes, maišydami medine mentele.
3
Virtus kiaušinius išvirkite ir supjaustykite kubeliais. Tą patį padarykite su bulvėmis. Grybus taip pat supjaustykite skiltelėmis. Įdėkite visus ingredientus į salotų dubenį ir tada sudėkite pakepintus svogūnus ir morkas. Gerai išmaišykite.
4
Tada sudėkite žaliuosius žirnelius ir susmulkintus žalumynus. Kaip žalumynai, krapai, petražolės ar žali svogūnai yra tinkami.
5
Pagardinkite salotas druska, maltais juodaisiais pipirais pagal skonį. Kitas, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir sumaišykite. Jei norite, salotos gali būti pagardintos grietine.
6
Kaip matote, šį patiekalą paprasta virti, jums tiesiog reikia supjaustyti ingredientus tais pačiais kubeliais ir pagardinti augaliniu aliejumi. Tinka tiems, kurie laikosi sveikos dietos, laikosi dietų arba tiems, kurie nemėgsta majonezo. Salotos turi neįprastą išvaizdą, todėl jos atrodys ant šventinio stalo.