Omletas yra vienas paprasčiausių ir tuo pačiu skanių kiaušinių patiekalų. Tradiciškai jis kepamas keptuvėje, tačiau jį galima kepti ir orkaitėje, ypač kai norima patiekalą iškepti daugybei žmonių.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 5 kiaušiniai;
- - žiupsnelis druskos;
- - 150 ml pieno;
- - sviestas.
Naudojimo instrukcija
1
Įmuškite kiaušinius į gilų puodelį, įberkite į juos druskos ir išmaišykite. Pieną kruopščiai supilkite į putas plakikliu arba plaktuvu.
2
Sutepkite mažą kepimo indą storu sviesto sluoksniu ir supilkite ten kiaušinių ir pieno mišinį. Dėkite į įkaitintą iki 180 ° C orkaitę ir kepkite 10 minučių.
3
Kol omletas kepa, puode ištirpinkite šaukštą sviesto. Kai omletas taps elastingas, išimkite jį iš orkaitės, sudėkite į lėkštes ir užpilkite tirpintu sviestu.
Naudingi patarimai
Nebijokite eksperimentuoti į omletą pridėdami žalumynų, įvairių daržovių, mėsos ar grybų.