Hipermarketų ir didelių parduotuvių lentynose dažnai galite pamatyti įvairių rūšių azijietiškų makaronų. Tačiau ne visi žino, kaip jį virti, todėl jie dažnai atsisako neįprasto produkto. Tiesą sakant, bet kokių makaronų kepimas yra labai paprastas procesas, o patiekalai visada pasirodo labai skanūs. Vienas greitas receptas - kviečių makaronai su aštriu padažu.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 110 g plačių kviečių makaronų;
- - 2 šaukštai sviesto;
- - žiupsnelis raudonųjų pipirų dribsnių;
- - 1 kiaušinis;
- - šaukštas rudojo cukraus, sojos padažo ir čili padažo;
- - kelios šviežio kalendros šakos;
- - kelios plunksnos žalių svogūnų.
Naudojimo instrukcija
1
Puode užvirkite vandenį makaronams. Šiuo metu paruoškite padažą - puodelyje sumaišome sojos padažą, čili padažą ir rudąjį cukrų.
2
Virkite kviečių makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės (apie 5–7 minutes).
3
Keptuvėje ištirpinkite sviestą ant vidutinės ugnies. Suberkite raudonųjų pipirų dribsnius.
4
Įmuškite kiaušinį ir supilkite į keptuvę, pakepkite, greitai maišydami.
5
Nutrinkite paruoštus makaronus, supilkite į keptuvę ir supilkite padažą. Mes kepame 2-3 minutes ant silpnos ugnies, vis pamaišydami, kad makaronai būtų visiškai uždengti padažu ir drėgmės perteklius išgaruotų.
6
Sudėkite susmulkintą kalendrą ir susmulkintą svogūną, patiekite patiekalą iškart ant stalo.
