Paprastas, lengvas ir traškias salotas galima paruošti bent kiekvieną dieną. Visas žavesys yra tas, kad daržoves ir padažą galite pakeisti pagal savo norus. Ne salotos, o pasaka.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 6 salotų lapai,
- - 1 morka,
- - 1 agurkas,
- - 5 ridikai,
- - 5 vyšniniai pomidorai (gali būti paprasti),
- - 6 putpelių kiaušiniai (gali būti vištienos),
- - Parmezano pagal skonį
- - žalieji svogūnai pagal skonį,
- - 4 šaukštai. šaukštus alyvuogių aliejaus,
- - 1 šaukštelis medaus
- - 1 arbatinis šaukštelis sezamo sėklų,
- - druska pagal skonį,
- - maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
Naudojimo instrukcija
1
Sumaišykite puodelyje 4 šaukštus. šaukštus alyvuogių aliejaus su šaukšteliu medaus, druskos ir pipirų pagal skonį. Daržovių salotų padažas yra paruoštas. Jei norite, galite naudoti grietinę, natūralų jogurtą ar majonezą.
2
Nuplaukite ir nusausinkite daržoves. Virkite kiaušinius, kol suminkštės, maždaug penkias minutes. Ridikėlius supjaustykite plonais griežinėliais. Morkas sutarkuokite. Agurką supjaustykite juostelėmis. Morkas ir agurkus galima pjaustyti minkštimu plokštelių pavidalu - pagal skonį. Smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus. Vyšninius pomidorus supjaustykite ketvirčiais. Kiaušinius supjaustykite į dvi dalis (jei naudojate vištienos kiaušinius, supjaustykite juos atsitiktine tvarka).
3
Supjaustykite salotų lapus atsitiktine tvarka ir sudėkite į lėkštę. Ant salotų sudėkite agurkų šiaudelius ir tarkuotas morkas. Ant viršaus uždėkite ridikų ir žaliųjų svogūnų apskritimus. Degalų papildymas. Ant salotų viršaus sudėkite putpelių kiaušinius ir vyšninius pomidorus.
4
Sūrį sutarkuokite ant vidutinės arba smulkios trintuvės (galima supjaustyti skiltelėmis - pagal skonį). Prieš patiekdami pabarstykite salotas sūriu ir sezamo sėklomis.