Kepti persikai su čiobreliais, medumi ir ledais bus puikus desertas. Patiekalas yra labai skanus ir sveikas. O čiobreliai desertui suteiks ypatingą pikantišką natos. Nurodyto maisto kiekio užtenka 5 porcijoms.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - švieži persikai - 10 vnt.;
- - medus (skystas) - 4 šaukštai. l.;
- - sviestas - 10 šaukštelių;
- - čiobreliai - 20 šakų;
- - grietininiai ledai - 200 g.
Naudojimo instrukcija
1
Vaisių paruošimas. Persikus gerai nuplaukite vandeniu. Perpjaukite išilgai į dvi dalis, atsargiai pašalinkite sėklas. Persikus sudėkite į kepimo indą (vienu sluoksniu).
2
Sviestą ištirpinkite vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje. Aliejinės persikų pusės. Švelniai sumaišykite, tada persikų puseles paskirstykite gabalas formos.
3
Užpildykite duobę minkštais ledais (apie 2/3 duobės). Persikus ant viršaus užpilkite skystu medumi. Į kiekvieną persiko pusę dėkite čiobrelių šakelę. Kepkite desertą orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, 15-20 minučių. Prieš patiekdami patiekalą šiek tiek atvėsinkite ir užpilkite kepimo metu suformuoto padažo.
4
Įdėkite keletą pusių persikų į serviravimo lėkštę, į lėkštę įpilkite rutulio ledų ir papuoškite mėtų lapeliais. Patiekalas yra paruoštas.
Atkreipkite dėmesį
Patartina vartoti prinokusius persikus, sunku pašalinti akmenį iš neprinokusių vaisių. Jei medus storas, pirmiausia jį reikia išlydyti vandens vonioje.
Naudingi patarimai
Persikus reikia vartoti tik šviežius, konservuoti vaisiai netinka.