Yra daug receptų, kaip gaminti agurkų salotas su pomidorais. Kiekviena šeimininkė pasirenka ingredientus pagal savo skonį, todėl jo sudėtis yra išskirtinė skoniu.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
-
- 3 pomidorai
- 2 agurkai
- 2 skiltelės česnako
- 1 paprika
- druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį
- svogūnai - 1 vnt.
- žalumynai.
Naudojimo instrukcija
1
Kruopščiai nuplaukite vidutinio dydžio pomidorus, agurkus, paprikas, žalumynus (petražoles, krapus, kalendrą). Viską supilkite į kiaurasamtį į stiklinį vandens. Papriką perpjaukite per pusę, išimkite sėklas ir kotelį.
2
Nulupkite vieną vidutinį svogūną ir dvi skilteles česnako. Vietoj svogūnų galite naudoti žalią.
3
Dabar pereikite prie salotų paruošimo. Pomidorus, agurkus, paprikas supjaustykite kubeliais ir sudėkite į salotų dubenį.
4
Smulkiai supjaustykite svogūnus ir česnaką, sudėkite juos į salotas. Smulkiai supjaustykite žoleles ir pabarstykite ant likusių ingredientų (palikite šiek tiek papuošimui).
5
Dabar pradėkite ruošti padažą - naminį majonezą. Paimkite vieną trynį ir plakite plakikliu ar plaktuvu. Tada, toliau plakdami, užpilkite 1 šaukštą augalinio aliejaus. Pagal skonį įberkite prieskonių, maltų juodųjų pipirų ir druskos, vėl išmaišykite.
6
Pagardinkite salotas majonezu, sumaišykite ingredientus ir papuoškite likusiais žalumynais.
Naudingi patarimai
Norėdami, kad salotos būtų pikantiškesnės, į majonezą įpilkite žiupsnelį garstyčių.
Susijęs straipsnis
Ką galima pridėti prie salotų su agurkais ir pomidorais