Jei planuojate kokią nors šventę ar norite tiesiog įtikti savo šeimai išskirtiniu patiekalu, tuomet „Tender“ salotų receptas yra jums tinkamas. Pagrindinis jo bruožas yra tas, kad jam nereikia jokių brangių gaminių ir jis yra paruoštas gana lengvai.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
-
- bulvės 2-3 vnt;
- svogūnai - 1 vnt;
- krabų lazdelės - 200g;
- obuolys (rūgštus) - 1 vnt;
- kiaušiniai - 3-4 vnt;
- majonezas.
- marinatui:
- actas 9% - 2 šaukšteliai;
- vanduo - 50-70 ml;
- maltų juodųjų pipirų.
Naudojimo instrukcija
1
Paruoškite žalią maistą, būtent bulves ir virtus kiaušinius. Bulves galima kepti termiškai apdorojant tiek jų uniformoje, tiek be jos. Kiaušinius reikia atidaryti į stačią būseną, o kad jie nesulūžtų, ir geriau išvalyti - į vandenį galite įpilti kelis šaukštelius paprastos druskos.
2
Kol kiaušiniai ir bulvės virinami, galite nulupti obuolį ir pasidaryti marinatą. Norėdami jį pagaminti, sumaišykite actą su paprastu vandeniu ir įpilkite juodųjų maltų pipirų. Jei mėgstate aštriau, tuomet reikia dėti daugiau pipirų.
3
Gatavame marinade susmulkinkite ir sudėkite svogūną, kol susidorosite su likusiais ingredientais, jis turės laiko įgyti skonį ir aromatą. Tada pertraukite krabų lazdeles.
4
Po to, kai kiaušiniai ir bulvės susukami, sutarkuokite juos ant rupios trintuvės, bet kiaušinius baltymus turite atskirti nuo baltymų. Jei tai padarysite ant dailios trintuvės, galbūt kai kurių maisto produktų skonis nebus jaučiamas. Tada nulupkite obuolį ir taip pat supjaustykite. Visi komponentai turi būti išdėstyti skirtinguose induose.
5
Dabar galite pradėti dėti salotas pats, nes jos yra daugiasluoksnės, jums reikia pasiimti plokščią indą su mažomis pusėmis. Pirmasis sluoksnis yra išdėstytas iš bulvių, antrasis - svogūnas, trečias - obuolys. Sutepkite šį ir visus kitus sluoksnius majonezu. Kitas - krabų lazdelės, voverės ir tryniai.
6
Paruoštas salotas galima sudėti atvėsti ir keletą valandų mirkyti šaldytuve. Ir prieš patiekdami papuoškite ją keliomis žalumynų šakomis arba pabarstykite ant viršaus.