Burokėliai yra skani ir sveika daržovė, tačiau ne visos namų šeimininkės žino, ką galima paruošti su šakninėmis daržovėmis. Galite paįvairinti įprastą meniu burokėlių salotomis. Dėl savo skonio daržovė gerai dera su skirtingais produktais, suteikdama patiekalui neįprastą lytėjimą.
Pasirinkite savo receptą
Jei niekada nekepėte salotų su burokėliais, tada žemiau pateikti receptai padės užpildyti šią virimo spragą. Receptai bus skanūs ir paprasti, net patyrusi šeimininkė negali jų pakartoti savo virtuvėje.
Burokėlių salotų receptas numeris 1
Šioms paprastoms burokėlių salotoms nereikės pirkti daug produktų. Bet net ir su minimaliomis sudedamosiomis dalimis patiekalas džiugins jus puikiu skoniu. Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės:
- 250 g virtų burokėlių;
- 150 g konservuotų (šviežių) ananasų;
- 30 g graikinių riešutų;
- Malti juodieji pipirai ir druska pagal skonį;
- 1 valgomasis šaukštas. l majonezas;
- Žalumynai dekoravimui.
Burokėlių salotos ruošiamos taip:
- Paimkite virtus burokėlius, išimkite iš jų žievelę. Nuluptą šakniavaisį supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
- Atidarykite stiklainį su ananasais, nusausinkite sirupą, supjaustykite vaisius tokio paties dydžio kubeliais kaip burokėliai. Jei burokėlių salotoms gaminti naudojami švieži ananasai, vaisius nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- Nuimkite graikinius riešutus iš lukšto, susmulkinkite branduolį peiliu.
- Sumaišykite paruoštus ingredientus: burokėlius, ananasus ir riešutus patogioje lėkštėje. Išmaišykite salotas, pagardinkite majonezu, jei reikia, įberkite pipirų ir druskos.
- Prieš patiekiant burokėlių salotas rekomenduojama papuošti smulkiai supjaustytais žalumynais.
Burokėlių salotos, kurių receptas aprašytas aukščiau, pasirodo labai skanios, jos atrodys ryškios ir šventinės. Todėl jis tinkamas ne tik vakarienei šeimoje, bet ir, pavyzdžiui, Naujiesiems metams.