Tarp saldžiųjų dantų yra daugybė žmonių, turinčių antsvorio, įvairių endokrininių sutrikimų, įskaitant cukrinį diabetą, taip pat žmonių, kurie laikosi žalio maisto dietos kaip pagrindinės mitybos sistemos. Šokoladiniai batonėliai su kokoso drožlėmis be cukraus bus tiesiai ant stalo.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - džiovintos slyvos - 10 vnt.
- - moliūgų ar saulėgrąžų sėklos - 0, 5 puodelio
- - kokosų aliejus - 2 šaukštai.
- - maltų linų sėklos - 0, 25 puodelio
- Įdarui:
- - kokosų dribsniai - 40 g
- - kokosų aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
- - vanduo - 1 šaukštelis
- Dėl glazūros:
- - kokosų aliejus - 1 šaukštelis
- - cepelinai - 2 šaukšteliai
- Neprivaloma:
- - cepelinai - 1 valgomasis šaukštas.
Naudojimo instrukcija
1
Norėdami paruošti desertą, mes pasirenkame aukštos kokybės džiovintas slyvas, supjaustytas be kauliukų, džiovintas, bet nerūkytas. Vaisiai turėtų būti laikomi šaltame vandenyje maždaug 15 minučių, kad būtų pašalintos dulkių dalelės ir galbūt kenksmingi junginiai, esantys džiovintuose vaisiuose, kuriuos gamintojas galėtų perdirbti džiovintas slyvas gamybos procese. Džiovinkite vaisius.
2
Paruoštas slyvas sudėti į maišytuvo dubenį, sudėti žalias sėklas. Galite pasirinkti nuluptas saulėgrąžų ar moliūgų sėklas arba paimti sėklų mišinį proporcijomis pagal skonį ir norą. Čia taip pat pridedamas kokosų aliejus. Aliejus turėtų būti suminkštėjęs arba skystas. Visus sumalkite ir sumaišykite iki vientisos masės. Įpilkite linų sėklų ir vėl gerai išmaišykite.
3
Norėdami paruošti įdarą, kokoso dribsnius sumaišykite su vandeniu ir kokosų aliejumi. Šis mišinys turėtų būti atšaldomas 10 minučių.
4
Mišios paruoštos pagal slyvas, padalintas į dešimt dalių. Kiekvieną susukite į rutulį. Rutulio dydis bus apie graikinį riešutą. Išlyginkite rutulį į ploną plokščią pyragą, kurio centre yra mažas įdubimas. Įdėkite šiek tiek įdaro, apvyniokite ir aklinus kraštus. Iš gautos dešros suformuokite stačiakampę juostą ant lygaus lygaus paviršiaus.
5
Tokiu būdu paruošti ritinėliai iš visų pusių skumbrėje.
Iš likusio cepelinų ir kokosų aliejaus pagaminkite šokoladą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite suminkštintą aliejų su cepelinų milteliais ir kaitinkite garų vonelėje. Panardinkite strypus į gautą šokoladinį apledėjimą ir padėkite juos ant lentos. Įdėkite į šaldytuvą, kad sukietėtų.
Vienos saldainių porcijos - 10 vienetų - paruošimas užtrunka ne daugiau kaip pusvalandį, įskaitant džiovintų slyvų mirkymą ir paruoštų saldainių sukietėjimą.