Vaikai mėgsta dešreles, tačiau duoti jas parduotuvėse parduodamoms nėra saugu. Siūlau patiems virti skanias ir sveikas vištienos dešreles be konservantų ir nesuprantamų dažų.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- - 450 gramų vištienos,
- - 200 mililitrų pieno,
- - 1 arbatinis šaukštelis garstyčių,
- - druskos ir pipirų pagal skonį,
- - klijuoti plėvelę.
Naudojimo instrukcija
1
Iš filė supjaustykite riebalus ir plėveles, supjaustykite mažais gabalėliais ir užpildykite atvėsintu pienu. Palikite filė pusvalandžiui.
2
Nepildami pieno, į vištienos filė įpilkite garstyčių, druskos ir pipirų. Visus ingredientus gerai išmaišykite ir sumalkite trintuve.
3
Pjaustykite priklijuotą plėvelę į tapačius gabalus. Gautą įdarą sudėkite į plėvelės gabalėlius ir susukite, sandariai sulankstydami plėvelę.
4
Pririškite vieną galą, tvirtai suspauskite plėvelę, paleiskite susidariusį orą ir pririškite kitą dešros galą.
5
Dėkite dešreles į šaldytuvą dviem valandoms. Gautas dešreles virkite verdančiame vandenyje ant silpnos ugnies arba troškinkite iki virimo.