Iš prinokusių pomidorų pagamintas tirštas aromatinis padažas bus puiki alternatyva įsigytam kečupui. Tinkamai paruošus, pomidorų padažas puikiai laikomas visą žiemą, taip pat turi gerą tekstūrą ir puikų skonį.
Pasirinkite savo receptą
Ingredientai, reikalingi pomidorų padažui gaminti
- 3 kg prinokusių minkštų pomidorų (raudonų);
- 5 ankščių saldžiųjų pipirų;
- 1-2 vidutinės česnako galvos;
- 1, 5 šaukšto acto 9%;
- 2 šaukštai druskos;
- 1, 5 puodelio cukraus;
- 1/4 šaukštelio karštų pipirų.