Sotus, sultingas, skanus ir kvapnus, o svarbiausia - labai sveikas varškės sūrio pyragas, absoliučiai visiems patiks. Nors pagrindinis šio patiekalo ingredientas yra varškė, jo skonis galutiniame produkte visiškai nejaučiamas. Šiame recepte yra paruoštas tik vienas lengvas ir erdvus keksiukas, tačiau visus ingredientus galite padauginti iš daiktų, kuriuos norite gauti, skaičiaus.
Pasirinkite savo receptą
Jums reikės
- cukrus - 250 g;
- varškė - 250 g;
- kiaušiniai - 4 vnt;
- kepimo milteliai - 1, 2 šaukštelio;
- kvietiniai miltai;
- vanilinas ir Nutella;
- sviestas - 170 g.
Naudojimo instrukcija
1
Sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir gerai išplakite šakutę, plakite plakikliu arba mikseriu į putas. Įpilkite varškės, išlydyto sviesto, kepimo miltelių ir vanilės, pravėsusios per mėsmalę.
2
Supilkite mažomis porcijomis tiek miltų, kiek užteks tešlai suformuoti. Tada minkykite masę, pamažu formuodami pagarsėjusią tešlą, tada uždenkite ją kažkuo, palikdami pastovėti 20 minučių.
3
Pasibaigus nustatytam laikui, padėkite jį į kvadratinę arba apvalią keksiukų formą. Jei nėra formų, galite naudoti įprastą keptuvę. Įkaitinkite orkaitę iki 180 oC ir įdėkite keksiukų pyragą, kepkite pusvalandį.
4
Išėmęs varškės pyragą, atvėsinkite ir išimkite iš formos. Ant viršaus užpilkite produkto su Nutella, grietinėle, pabarstykite milteliniu cukrumi ir patiekite su kava, arbata ar kompotu. Dėl to varškės pyrago su Nutella paruošimas gali būti laikomas baigtu.